Doel van de Dr. Saal van Zwanenberg Stichting is wetenschappelijk onderzoek te bevorderen dat gericht is op de vervaardiging van nieuwe geneesmiddelen, of dat daaraan direct of indirect bijdraagt. De stichting kent prijzen en subsidies toe aan wetenschappelijke onderzoekers die hun werk geheel of grotendeels in Nederland verrichten of hebben verricht, of die anderszins bijzondere banden met Nederland hebben.